图片 22

需要来一碗,酸酸甜甜的下饭菜

荸荠丸子是一道人见人爱非常接地气的家常菜,和纯肉相比,口感和味道更胜一筹,可油炸后红烧,还可以直接白汤汆入,不一样的烹饪给你带来同样的美味。

图片 1

皮蛋瘦肉粥是热天比较爱吃的一种粥,热天基本每家都会以煮粥为主。因为热了喝碗粥心情很舒畅,也对胃子有好处。而热天吃的肉食少所以可以通过煮粥来解决身体所需的能量。而对一下不爱吃蔬菜的小伙伴来说呢,做这样一道粥同样也解决了挑食的毛病。也补充了维生素得到身体的补充。皮蛋在热天少吃些也起到清热解毒的功效。所以今天给大家介绍一下皮蛋瘦肉蔬菜粥的做法,简单又营养。需要食材皮蛋1个
青菜1颗 猪肉沫60克 大米200克 步骤1.备好食材

荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有“地下雪梨”之美誉,荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品。经常食用具有清热解毒、凉血生津,消食除胀等功效。

图片 2

图片 32.烧开水后放入大米这样熬出的大米更香

图片 4

图片 5

图片 63.猪肉沫买现成切皮蛋
碎 葱花 青菜切丝

需要的食材;猪肉末400克 荸荠200克

图片 7

图片 84.大米熬开花

辅料;油300毫升黄酒15毫升盐4克生抽20毫升蛋清20克小葱5克水淀粉2汤匙白糖少许老抽10毫升

图片 9

图片 105.加入猪肉沫

步骤;

菜花质地细嫩,易消化吸收,含有多种维生素和矿物质等营养成分。西红柿中含大量维生素C,维生素C有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。煮熟的西红柿则含有大量番茄红素,是一种很强的抗氧化剂,具有极强的清除自由基的能力,对防治前列腺癌、肺癌、乳腺癌、子宫癌等有显著效果,还有预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效。西红柿炒花菜颜色美观、味道浓郁、咸鲜微甜、软硬适中、滋味鲜美、营养价值极高。

图片 116.用筷子搅拌一下

图片 12

材料:花菜2 00克 番茄 2个 盐4克 油 15克 鸡精 2克

图片 137.把皮蛋碎加入粥里

备好猪肉末和荸荠

花菜切好

图片 148.煮1分钟左右就可以了

图片 15

图片 16

图片 179.加入青菜丝
关火也可以放点盐 按照个人喜欢

猪肉末里加入盐,黄酒,蛋清,生抽按顺时针方向搅拌至有粘性,荸荠洗净去皮

番茄清洗干净切好

图片 1810.皮蛋瘦肉蔬菜粥完成
很香又营养哟

图片 19

图片 20

图片 21

再把荸荠剁成细末和猪肉末混合

锅里加入油加入水烧开后加入花菜焯一下水

图片 22

发表评论