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下酒小菜简单做,米饭也能变小吃

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剩米饭怎么吃?也许很多人都会说用它做炒饭呗~OO~。但是我今天有更简单更好吃更受欢迎的做法给大家推荐,它就是用米饭做成的甜品——椰蓉饭团丸子。米饭拌入巧克力,再团成丸子,粘上椰蓉即可,超赞吧?现在这个天气比较热,椰蓉饭团丸子冷藏后再食用,风味更佳。所以,剩米饭别炒了,用它做成甜品,又快又好吃,简单几步就搞定,家里人人都爱吃,用它待客也有面子。

图片 2这道就是我家最爱的下酒菜之一。它的做法很简单,不用新鲜花生米,也不用卤水,卤料等,将花生同调料一起煮熟就搞定。当然,如果想让卤花生更入味,建议放入冰箱冷藏一晚,风味更佳。除此之外,还胜在食材易得,做法方便快捷,口感好,比煮花生好吃百倍,可以当下酒菜菜吃,也可以当零食吃。图片 3

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简易卤花生——下酒小菜简单做

今天,我就给大家分享一道超级简单,用时超短,但超级好吃的小清新宴客菜——培根卷香菜。

椰蓉饭团丸子——米饭也能变小吃

原料:花生米200g

问:它的做法有多简单呢?

原料:大米100g,榛仁巧克力50g

辅料:生抽5大勺,醋2.5大勺,细砂糖3勺,干辣椒2个,花椒1勺,八角1个,香叶1片

答:培根卷上香菜,撒点调味料,再烤熟就搞定!

辅料:椰蓉30g

做法:

问:它用时有多短呢?

做法:

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答:准备时间不超过2分钟,烘烤只需8分钟,整道菜用不了10分钟!

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1、花生米洗净,用清水浸泡2小时左右;

问:它有多好吃呢?

1、备好食材:大米、椰蓉、榛仁巧克力;

2、备好调料:生抽、醋、细砂糖、干辣椒、花椒、八角、香叶;

答:培根和香菜的完美搭配,吃起来只有香,不会腻,属于上桌就光盘的种类!

2、大米淘洗干净,放入电饭煲煮成米饭;

3、花生米淘洗干净后,放入养生壶,倒入适量清水;

问:它热量高吗?

3、榛仁巧克力用微波炉融化;

4、将所有调料放入养生壶;

答:不放一滴油,而且培根的油量还会烤出来,香菜还能起到增香解腻的作用,热量不高,放心吃吧!

4、将米饭同融化的榛仁巧克力混合,搅拌均匀;

5、接通电源,启动“养生粥”功能;

问:它是重口味么?

5、取一些混合后的米饭团成丸子,在椰蓉碗里滚一圈;

6、程序结束后,花生卤好啦;将它冷藏过夜,风味更佳。

答:整道菜的味道取决于培根,调料只有少许现磨黑胡椒粉,孜然粉,非常小清新!

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