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美食菜谱,鸡米花的做法

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步骤1

把沾好面粉的鸡肉丁放入之前搅拌好的鸡蛋液里 然后沾满面包碎

◎这里的酱油指生抽,另外咸浆要起豆花,一定要加醋的,醋不宜多,少许就好,否则会影响整体口感。◎咸浆一定要现做现吃,时间久了,配料都糊了,就不好看也不好吃了。◎标准的咸浆里油条、紫菜、榨菜是必不可少的,其它视个人喜好选择吧。

五花肉 4片 胡萝卜 一根
红薯 一个 南豆腐 一块
香菇 三个 豆皮丝 少量
海苔 一片 盐 少量
味增酱 80g 海鲜酱 少量

步骤2

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豆腐切块,胡萝卜切片,香菇去把,豆腐皮切丝,红薯切厚片。五花肉切片。

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步骤3

步骤11

食材清单

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2、取一大碗,将油条撕成小块、紫菜撕碎,并取适量蛋条、虾皮、榨菜等一起放入碗中。

食材清单

步骤3

冲入刚煮好的热豆浆,视个人喜好选择加葱花、盐、辣油等,热乎乎的一碗咸浆就好了,赶紧吃吧。
小贴士

烹饪步骤

鸡胸脯肉洗净切丁 撒十三香粉腌制 备用

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步骤3

先把水煮开下胡萝卜和红薯,稍微闷一会,再下香菇和豆腐,继续煮开。最后下薄片五花肉和豆腐皮!

装盘备用

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步骤2

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提前煮豆浆:黄豆用量杯量取,提前清洗,并浸泡过夜,次日将黄豆加适量水用豆浆机加工成豆浆(如是生豆浆,还需另外煮熟)PS:材料大集合。

步骤4

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加入一大勺混入香醋的酱油倒进去。

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步骤7

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