图片 5

土豆的特别煮法,泰国酱酿茄子

图片 1

图片 2

图片 3

材料:土豆2个,五花腩,葱姜

   最近天气比较热,周末做些凉菜来吃吧,解解热。

   材料:茄子一条、猪肉末2两、泰国甜辣酱(其实也就是泰式鸡酱)

  调料:生抽,盐,糖

  锅入水,放入姜、蒜、白酒、胡椒,等水烧开后,把分好的半边鸡放入煮5-8分钟,不要过久,具体时间看鸡本身来定。

  图片 4做法:

图片 5

  煮好后取出鸡,用凉开水冲洗,锅中的水当然不能倒拉,可以做菜汤,也可以做米粉汤。

  1、茄子拦腰切两截再对半劈开,然后改花刀。

发表评论