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八宝粽的做法,信任之美

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“说来这手抓羊肉还真的来之不易,这是姐家自己养的羊,原本买了两只小羊羔,是想让他们繁殖后代的,赶上我去走亲戚,主动帮助给羊喂奶粉,不知道是冲稠了还是冲淡了,结果是仅仅两天的时间就一命呜呼了一只,惹的姐的小孙子还掉下了几串眼泪,我也只能深表歉意啦!剩下一只孤孤单单的生活了一年,最后变成我们的盘中餐了。
羊肉味甘而不腻,性温而不燥。它比猪肉鲜美,比牛肉嫩滑,既能帮我们抵御风寒,又可滋补身体,是冬季进补的最好食材。
羊肉的吃法很多,蒸、煮、炒、涮等等无一不可。每种方法都有其独特的风味,营养成分也不尽相同。最喜欢手抓羊肉,原汁原味,尤其是自家养的羊,生长期短,鲜香滑嫩,回味无穷哦。秋冬之交,据说这个季节开始吃羊肉,冬天关节不通,手脚不凉。秋冬季常吃,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃黏膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。”

“端午节想要自己包粽子,买齐了材料,按照记忆中妈妈和奶奶包粽子的过程,依样画葫芦,还加了自己的创意,粽子竟然成功了!很受鼓舞发出来和大家分享”

“大酱汤是韩国特色料理。酱是韩国人最爱的调味料,大酱可用来做大酱汤。大酱的脂肪含量少,热量低,用来做大酱汤多食易有饱腹感。”

食材明细

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主料

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