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葡萄干土司的做法,食谱笔记

“做了成百上千的土司,最欣赏吃的依旧增添了草龙珠的,咬一口就吃到酸甜的葡萄干,比只吃土司好吃大多。”

“同事听大人说本身在家做批萨非常的好吃,去超级市场买了一大包的面粉和一包一斤装的酵母,结果他家妈咪说不会做,就拿来送给本身了。没看错,的确是一斤装的,当他把酵母得到本身日前时,小编惊呆了,要知道小编平时都是买一小包一小包的,一年也用持续几包的哎,看到这么多酵母那就用来制作面包吧!”

“参谋啊呜先生的藤黄酥配方,做的壹款奶香紫薯中绿酥!”

用料主料

用料主料

买球网站,用料主料

  • 买球网站 1

    高粉300克

  • 买球网站 2

    牛奶150克

  • 买球网站 3

    鸡蛋1个

  • 买球网站 4

    葡萄干100克

  • 买球网站 5

    黄油6克

  • 买球网站 6

    蛋清21克

  • 买球网站 7

    淡奶油84克

  • 买球网站 2

    牛奶96克

  • 买球网站 9

    糖粉9克

  • 买球网站 10

    酵母2克

  • 买球网站 1

    高粉300克

  • 买球网站 5

    中筋面粉180克

  • 买球网站 5

    猪油66克

  • 买球网站 5

    细砂糖25克

  • 买球网站 5

    水70克-75克

  • 买球网站 5

    低筋面粉140克

  • 买球网站 5

    猪油70克

  • 买球网站 5

    奶香紫薯馅400克

  • 买球网站 19

    咸蛋黄16个

辅料

辅料

辅料

  • 糖30克
  • 盐2克
  • 酵母4克
  • 黄油20克
  • 蛋清24克
  • 糖粉45克
  • 盐3克
  • 酵母1克
  • 奶粉 18克
  • 黄油6克
  • 黑芝麻适合的数量
  • 森林绿液适合的数量

葡萄干土司的做法1.

冈山县土司的做法1.

海军蓝酥的做法1.

面包桶中翻腾牛奶,打入鸡蛋,一角放糖,一角放盐,倒入面粉,在面粉上挖个小坑,放入酵母

把主材里除了黄油外的富有素材放进面包机里,运行面包机,10秒钟后投入黄油

奶香紫薯馅的做法:平底锅参与30克黄油,待黄油融化后放入400克紫果蔬泥翻拌均匀,接着参预10克炼乳翻拌均匀,全程中型小型火加热,炒至奶香紫薯馅不会粘在刮刀上,成一团就能够以(非常不够甜能够和睦适合加糖)出炉后盖上保鲜膜放凉,凉透后分成均等的小紫薯馅备用!

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翻开和面程序20分钟,和成面团

再持续和面至团

咸深青莲喷上1层中度清酒,放入预热好的烤箱180度烤五-8分钟!(威尼斯绿表面出油就能够出炉放凉备用)

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程序截止后投入软化的黄油再开二遍和面程序

放进对开门冰箱冷藏发酵二10个时辰

水油皮材质混合均匀后揉至出膜,放入保鲜袋静置三十多分钟

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和完后得以出普遍的手套膜

拿出发酵好的中种面团,撒小块放进面包机里

油酥材质混合均匀就能够放入保鲜袋静置

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拓展第3遍发酵至两倍大

参加辅材里除了黄油外的全体主面团

静置进程中把紫薯馅包入银灰

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6.

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抽出排气后分成3块面团

重复启航面包机,和面拾叁分钟

怀有奶香紫薯威尼斯红馅包好后盖上保鲜膜静置备用

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7.

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取一块擀成长舌状

10分钟后参加黄油,再和10分钟

静置好的水油皮均等分成1陆份,滚圆备用!

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